Idoraning tanklarining asosiy xususiyatlari ularning dizayni, materiallar, haroratni boshqarish va foydalanish kiradi.
Dizayn xususiyatlari
Odatda tanklar odatda barqarorlik va imkoniyatlardan foydalanishni yaxshilash uchun mo'ljallangan konusli pastki qismlar bilan kiyindrlar sifatida yaratiladi. Bundan tashqari, bosh, diametri-balandlik nisbati, o'rnatish usuli va tanklar uchun idishlardan foydalanish fermentatsiya tanklaridan farq qiladi.
Moddiy va haroratni boshqarish
Tanklar odatda poliuretan izolatsiyasi bilan zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Haroratni boshqarish odatda tankning hajmiga qarab, odatda 2 yoki 3 bosqichda sovutgich bilan ta'minlanadi. Haroratni boshqarish talab qilinmaydi va odatda, tez aylanuvchi tezlik bilan tanklar haroratni nazorat qilishni talab qilmaydi.
Foydalanish
Tanks-ning asosiy maqsadi filtrni ushlab turishdir. Pivo achitqi va pishib etilgandan keyin fermentatsiya suyuqligi, toza va shaffof evaziga, keyinchalik tayyor mahsulot sifatida shishiradi. Tanklar pivo ishlab chiqarish jarayonida o'tish konteynerlari sifatida harakat qiladilar va tayyor mahsulotlar sifatida idishlar va konservachilik uchun qadoqlash sexiga etkazib beriladi.
