Pivo pivo ishlab chiqarish uskunalari tasnifi

Pivo pivo ishlab chiqarish uskunalariga quyidagi toifalarga bo'lish mumkin:

Xom ashyoni qayta ishlash uskunalari: tozalash uskunalari, silliqlash uskunalari va partiya uskunalari. Tozalash uskunalari xom ashyoni gigiena va xom ashyo xavfsizligini ta'minlash uchun ishlatiladi; Silliqlash uskunalari, maltning katta zarralarini keyingi qadamlar qulayligi uchun kukunga tushiradi; To'plash uskunalari aralashmani hosil qilish uchun er osti malt va boshqa xom ashyoni ma'lum bir mutanosib ravishda aralashtiradi.

Brewing uskunalari: shu jumladan Ialxifikatsiya uskunalari va filtrlash uskunalari. Sakarifikatsiya uskunalari kraxmalni ingredientlarga shakarga aylantirish uchun ishlatiladi, keyinchalik fermentatsiya uchun etarli ozuqalar berish uchun; Filtrlash uskunalari aniq zarbani olish uchun sak karifikatsiya suyuqligida qattiq aralashmalarni filtrlash uchun ishlatiladi.

Fermentatsion uskunalar: asosan fermentatsiya tanklari va boshqaruv tizimlarini o'z ichiga oladi. Fermentatsiya Tanke xamirturush faoliyati uchun munosib muhitni ta'minlash uchun muayyan muhrlash va issiqlikni saqlash xususiyatlariga ega; Nazorat tizimi fermentatsiya jarayoni davomida harorat, pH qiymat va bosim kabi parametrlarni monitoring qilish va sozlash uchun ishlatiladi.

Qarish uskunalari: Sharob saqlash idishlari va salbiy bosimni olish uskunalari. Pivo Saqlash Tank pivoni oksidlash va qarish jarayonida oksidlashning oldini olish uchun muhrlash va salbiy bosim funktsiyasiga ega; Salbiy bosim ekstrakti uchun uskunalar pivo pivoni keyingi ishlov berish va qadoqlash uchun saqlash idishidan olish uchun ishlatiladi.

Qadoqlash uskunalari: to'ldirish mashinalari, etiking mashinalari va muhrlash mashinalari. To'ldirish mashinasi pivoni idishlarga yoki qutilarga to'ldirish uchun ishlatiladi; Yorliqlash mashinasi shisha idishlar yoki idishlar uchun ishlatiladi; Muhrlash mashinasi shishaning og'zini muhrlash yoki pivo qadoqlash jarayonida oqmasligi uchun ishlatiladi.

Turli xil stsenariylar va afzalliklari va afzalliklari va kamchiliklari va kamchiliklari:

All-In-yakkadur: Hamma-yakka-uqubat va fermentatsiya sifatida ham tanilgan, shuningdek, bitta-bitta mashina, sakralanish, filtratsiya va fermentatsiya bitta saqlash idishida to'ldiriladi. Ushbu uskunaning Ialtifikatsion jarayoni suvni sovutish va isitish tarqalishini va uni tugatish uchun 12-13 ni oladi. Umumiy bir mashina kichik maydonni egallaydi va har safar oz miqdordagi sharobni olib keladi, ammo sharobning sifati beqaror. Kichik klublar, mehmonxonalar, restoranlar va boshqalar kabi kichik joylar uchun javob beradi.

Split Mashinask: Ikki pot uch kemani, uchta qozon uch kemasi va uchastka to'rt idishga uchraydi. Split mashinaning ishlab chiqarish hajmi talabga ko'ra sozlanishi va fermentatsiya harorati PLC haroratini boshqarish moslamasi tomonidan o'rnatiladi. Barcha saqlash idishlari 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan va ular bilan teng sovutishgan. Split mashinasida avtomatik boshqarish, barqaror ishlab chiqarish sifati va dasturiy stsenariylarning keng doirasi va keng ko'lamli pivo uskunalari uchun birinchi tanlov mavjud.