Pivo Keg Firsher - pivoni, saqlash idishlari, omborxonalar, yuqori bosimli suv yoki kimyoviy tozalash vositalari va kimyoviy tozalash vositalarida ishlatiladigan idishlar, tatar, oqsil va boshqa organik moddalar va mikroorganizmlarni tozalash uchun maxsus mo'ljallangan professional qurilma. Gigiena standartlari va partiyalar orasidagi lazzat ifloslanishidan qochish.

Asosiy xususiyat
Kegni yuvuvchining asosiy xususiyatlari
Avtomatlashtirilgan tozalash
Oldindan o'rnatilgan dasturlar suv haroratini boshqarish (ko'pincha pasterizatsiya bilan birlashtirilgan), tozalash, asosiy yuvish, dezinfektsiyalash va yakuniy yuvish bosqichlarini qoplash.
Turli xil idishlarga moslashuvchan
Turli xil quvvatlarni qo'llashi mumkin (masalan, bir necha tonnalik fermentatsiya tanklariga (zanglamaydigan po'lat, eman, eman) yoki qo'llarni tozalashda aylanadigan narsalar bilan.
Yuqori samaradorlik sterilizatsiyasi
Oziq-ovqat xavfsizligi standartlari (masalan, XTKNN kabi), masalan, e. Kol va yovvoyi xamirturushlar (masalan, yuqori darajadagi zararli mikroorganizmlarni yo'q qilish uchun oziq-ovqat mahsulotlari kislotasi / ishqorli bug 'ishlatiladi.
Ekologik toza va energiya tejash
Ba'zi modellar oqava suv oqindilarini kamaytirish uchun suv aylanishi tizimlari bilan jihozlangan; Issiqlikni tiklashning dizaynlari energiya sarfini kamaytirishi mumkin.
Ariza
Pivo Keg Firerater pivoni tayyorlash, saqlash va tashish uchun idishlarda keng qo'llaniladi, gigiena va xavfsizlikni, shuningdek mahsulot sifatini ta'minlashni talab qiladi. Asosiy dastur saytlari quyidagilardan iborat:
pivo zavodi
Katta miqyosli pivo zavodlari: Fermentatsiya tanklari, saqlash idishlari, saqlash idishlari va yorqin pivoni tanklar, CIP (joyni tozalash) tizimlari yoki to'liq avtomatik tozalash vositalari odatda samarali va standart tozalash uchun qabul qilinadi.
Hunarmandchilik pivo zavodlari: mayda fermentatsiya tanklarini tozalash, eman bochkalari, zanglamaydigan po'lat bochka va boshqalar.
2. Pivo tarqatish markazlari va shisha o'simliklar
Tijorat pivo keglarini tozalang va dezinfektsiyalash (masalan, 30l va 50l standart keg), shuningdek, to'ldirishdan oldin gigiena va xavfsizlikni ta'minlash uchun qayta ishlangan. Bosqich ta'miga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan bakterial ifloslanishni oldini olish uchun u ({}} restoranlari, pablari (pivo tizimlari)
Pivoning tabriklari va gigiena standartlarini ta'minlash uchun Keg barrel va pivo quvurlarini tozalash uchun ishlatiladi. Piver qoldiq yoki o'zgaruvchan ta'mdan xalaqitsiz yoki Keg . 4. zivinalarida va dombet ishqibozlari tufayli oldini oladi
Kichik pivo zavodlari fermentatsiya tanklarini, saqlanadigan bodomlarni tozalash va hokazolarni tozalash uchun qo'lda yoki yarim avtomatik bochkalarni ishlatishadi.

Parametr
Barcha dasturlar dasturlashtirilgan boshqaruvchi tomonidan to'liq nazorat qilinadi.
Mashina ishlamayotganda barcha parametrlarni o'zgartirish mumkin.
Mijozlar uchun ikkita yuvish jarayonlari mavjud. Dezinfektsiyalash va le suvni tejash uchun qayta ishlatish mumkin
Tankda isitish funktsiyasi mavjud va ekranda haroratni ko'rsatish mumkin.
Bug 'sterilizatsiyasi funktsiyasi (ixtiyoriy).
Parametr
| Parametr | Oddiy diapazon / tafsilotlar |
|---|---|
| Keg salohiyati | 1 dan 20+ keegs (umumiy o'lchamlar: 30, 50l, 58,6 mln. AQSh barrellari) |
| Keg hajmi mosligi | Din (evro) / Sanke standartlari (AQSh) standartlari, har xil KEG turlari uchun sozlanishi |
| Avtomatlashtirish darajasi | Qo'llanma, yarim avtomatik, to'liq avtomatik (plcni boshqarish bilan) |
| Material | Zanglamaydigan po'latdan (oziq-ovqat darajasidagi muvofiqlik uchun ASI 304/316) |
| Quvvatlantirish manbai | 220v / 380V, 50 / 60Hz (modelga qarab o'zgaradi) |
| Havo bosimi | 6-8 bar (pnevmatik tizimlar uchun) |
| Suv iste'moli | KEG uchun 10-50l (tsiklga bog'liq) |
Afzallik
Gigiena va xavfsizlikni ta'minlash uchun samarali tozalash
Qoldiqlarni to'liq olib tashlang: yuqori martabali purkagich yoki kimyoviy tozalash vositalari orqali cho'kindi, oqsillar, tatar, xamirturush, xamirturush va boshqalar.
Sterilizatsiya va dezinfektsiya: Escherichia coli va yovvoyi xamirturushlar, XTKN, Fda, GB 14881 va boshqa oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga binoan pasterizatsiya (masalan, oziq-ovqat mahsulotlari) yoki oziq-ovqat mahsulotlari dezinfektsiyalash vositalaridan foydalaning.
Sharqiy ifloslanishning oldini oling: turli pashshalar lazzatining tozaligi, ayniqsa, hunarmandchilik pivolari va eman bardoshli pivolar kabi muhimligini ta'minlash.
2. Ishlab chiqarish samaradorligini oshirish va mehnat xarajatlarini kamaytirish
Avtomatlashtirish bo'yicha ishlov berish: PLC dasturi Tozalash jarayoni (layet → ishqidli yuvish → kislotfektsiya → dezinfektsiya → chayqaladigan). Tozalash tezligi soatiga 10 dan 100 gacha bo'lishi mumkin (avtomatlashtirish darajasiga qarab).
Paketni qayta ishlash: Ko'p bosqichli dizayn bir vaqtning o'zida bir vaqtning o'zida bir vaqtning o'zida bir vaqtning o'zida tozalashni (masalan, 4 dan 20 gacha) tozalash (masalan, 4 dan 20 gacha), keng miqyosli talablar bilan.
Kadrlar uchun: Qo'lda zaxiralash mashinasi qo'lda tozalash mashinasi qo'lda tozalash vaqtini 50% dan ko'proq miqdorda kamaytirishi mumkin.
3. Xizmatni sharob bochkalarining hayotini uzing va yo'qotishlarni kamaytiring
Mexanik shikastlanishni kamaytiring: avtomatik purkagich tizimi qo'llanmali po'lat yoki eman bochkalarining ichki devorlari ichki devorlari ichki devorlari ichida tirnalishlarga to'sqinlik qiladi.
Korroliyaga qarshi davolanish: Tozalash vositasining konsentratsiyasi va haroratini kuchli kislotalar yoki kuchli ishqorlar tomonidan korroziyani oldini olish uchun konsentratsiya va haroratni oqilona nazorat qiling.
Doimiy texnik eslatma: Ba'zi yuqori darajadagi modellar sensorlar bilan barrel oqish yoki qarish masalalarini ogohlantirish uchun jihozlangan.
4. Energiyani tejash va atrof-muhitni muhofaza qilish, operatsion xarajatlarni kamaytirish
Suv qayta ishlash: Ba'zi jihozlar oqova suvlarni tiklash tizimlari bilan jihozlangan, ular filtrlangan va keyinchalik ularni yuvish, suv sarfini 30-50% ga kamaytirish uchun ishlatiladi.
Issiqlik energiyasini tiklash: Isitish tizimi bug 'yoki elektr energiyasini iste'mol qilishni kamaytirish uchun optimal ravishda ishlab chiqilgan.
Aniq kimyoviy vositani tarqatish: Avtomatik aralashtirish tizimi tozalash vositalarini chiqindilardan qochadi va qayta ishlash xarajatlarini kamaytiradi.
5. Ko'p funktsional moslashuv, kuchli moslashuvchanlik
Turli xil idishlar bilan mos keladi: pechka yoki chiziqlar perer bochkalari (30, 50l, 50l, 58,6l), eman bochkalari va hatto fermentatsiya tanklari.
Bir nechta tozalash rejimlarini qo'llab-quvvatlaydi:
CIP (Sit-Site Tozalash): to'g'ridan-to'g'ri quvurga ulanish va katta saqlash idishlarini demontaj qilishning hojati yo'q.
Tashqi tozalash: Ba'zi modellar tashqi devorni tozalash funktsiyasi bilan jihozlangan.
Ixtiyoriy qo'shimcha xususiyatlar:
Co l₂ quritish: kislorod qoldiqni kamaytiradi va pivoning tazelini kengaytiradi.
Oqishlarni aniqlash: to'ldirishdan oldin barrelning muhrini ta'minlaydi.
6. Ma'lumotlarning kuzatilishi, sanoat standartlariga muvofiq
Tozalash ma'lumotlarini (masalan, vaqt, harorat, kimyoviy agentgi va boshqalar) yozib oling va ISO 22000 va Brc kabi sertifikatlar talablariga javob bering.
Xavfli o'zini tekshirish tizimi: real vaqtli signalni talab qiladi, pasayish xavfini kamaytiradi.
Ishlab chiqarish

Qadoqlash va etkazib berish

Guvohnoma

Mijozlarni ko'rib chiqish

Issiq teglar: Keg boshqaruvchisi, Xitoy Kegni yuvuvchi ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, fabrikalar











