|
Partiya hajmi
1000L
10 BBL / 10HL
|
Kemalar
2 / 3 / 4
Ixtiyoriy
|
Material
SUS304
316 / Mis{1}}qoplangan
|
Nazorat
PLC
Yarim / Avtomatik
|
Saytingiz, mahsulotingiz va byudjetingiz atrofida qurilgan to'liq kalit taslim mikropivo zavodi tizimi. Hunarmand pivo barlari, pivo pablari va mustaqil brendlar uchun eng mashhur o'lcham.
|
Yechim kaliti
To'liq sxema dizayni, quvurlar, o'rnatish chizmalari, ishga tushirish va o'qitish - bitta muvofiqlashtirilgan paket.
|
Maxsus tartib
Biz 3D chizmasidan boshlab - saytingiz atrofida uskuna tarkibi va joylashuvini loyihalashtiramiz.
|
Asosiy jihozlar tarkibi
| Tizim | Standart konfiguratsiya | ||
|---|---|---|---|
| Malt bilan ishlov berish |
|
||
| Pivoxona |
|
||
| Fermentatorlar |
|
||
| Sovutish |
|
||
| CIP |
|
||
| Nazorat |
|
||
| Isitish |
|
Brewhouse qanday ishlaydi
Misol tariqasida 3 idishli pivo zavodini oladigan bo'lsak, har bir tankda nima sodir bo'ladi:
Mash tun - pyuresi (taxminan 2–2,5 soat)
Ezilgan solod suv bilan aralashtiriladi va isitiladi. Fermentlar don kraxmallarini fermentlanadigan shakarga aylantiradi, aralashtirgich esa bir tekis pyuresi uchun aralashtiriladi.
Lauter tun - lautering
Mash ajratiladi: shirin sut oqib chiqadi, don qobig'i esa orqada qoladi. Barqaror, tiniq oqish yaxshi hosil va lazzatning kalitidir.
Choynak - qaynatiladi (taxminan 1-1,5 soat)
Sut qaynatiladi, achchiqlik va xushbo'ylik uchun hop qo'shiladi. Balans idishi lauter tun va choynak orasidagi bosimni tekislaydi.
Whirlpool - tushuntirishi
Issiq shingil tangensial kirish orqali aylantiriladi, shuning uchun oqsillar va hop trub markazga joylashadi va issiqlik almashtirgich va fermentator uchun toza achchiq qoladi.
Brewhouse tafsilotlari
Fermentator birikmalari
1000 litrli pivo zavodi moslashuvchan. Sizga kerak bo'lgan fermentlar soni kuniga qancha pivo ishlab chiqarmoqchi ekanligingizga, fermentatsiya davriga va tanklar uchun bo'sh joyga bog'liq. Quyida uchta umumiy konfiguratsiya - keltirilgan va biz kombinatsiyani aniq ishlab chiqarish rejangizga moslashtirishimiz mumkin.
| Konfiguratsiya | A | B | C |
|---|---|---|---|
| Imkoniyatlar / partiya | 1000L | 1000L | 1000L |
| Pishirish partiyasi / kun | 2 | 4 | 6 |
| Pivoxona tuzilishi | 2 ta kema | 3 ta kema | 4 ta kema |
| Fermentatorlar tuzilishi (faqat ma'lumot uchun) |
1000L × 10 | 1000L × 6 2000L × 4 |
1000L × 12 3000L × 10 |
Butun tizim uchun yordamchi uskunalar
To'liq pivo zavodi, shuningdek, pivo zavodi va fermentatorlarni solodni maydalash va sovutishdan nazorat qilish, tozalash va isitishgacha muammosiz - ishlashini ta'minlaydigan yordamchi uskunalarga muhtoj.
Dehui kalit tizimi xususiyatlari
|
1. Haqiqiy materiallar
Bizning po'lat plitalar sifati va qalinligi talabga to'liq javob beradi va biz manbani isbotlash uchun moddiy sertifikatlarni taqdim eta olamiz.
|
2. Qattiq ishlov berish
Har bir mahsulot yetkazib berishdan oldin sifat-sinovdan o‘tkaziladi va biz uchinchi tomon-tekshirishidan mamnunmiz. Idoralar va ISO9001 sertifikatlari mavjud.
|
|
3. O'ylangan dizayn
Saytingizga va pivo tayyorlash jarayoniga chuqur moslashtirilgan. Quvurlar samarali CIP tozalash uchun mo'ljallangan va bizning uskunamiz energiya xarajatlarini kamaytirish uchun issiqlik uzatishni maksimal darajada oshiradi.
|
4. Ishonchli qismlar hamkorlari
Sizning byudjetingiz doirasida biz komponentlar uchun eng yaxshi brendlarni tanlaymiz - Siemens, Schneider Electric va boshqa yetakchi yetkazib beruvchilar asosiy qismlar bo'yicha bizning asosiy hamkorlarimizdir.
|
Pivo zavodi loyihalari
TSS
1000L (10 BBL) mikropivo zavodi uskunasi qancha turadi?
1000 litr hajmdagi mikropivo ishlab chiqarish tizimining narxiga ko'plab omillar ta'sir qiladi -, masalan, siz 2 yoki 3 idishli pivo zavodini tanlaysizmi, avtomatlashtirish darajasi va komponentlar brendi. Eng muhimi, boshlash: Dehui sizning byudjetingiz va maqsadlaringiz asosida pul uchun eng yaxshi qiymatga ega tizimni qurishi mumkin. Batafsil ma'lumot uchun bizning maqolamizga qarangmicrobrewery narxi bo'yicha qo'llanma.
10 BBL mikrob ishlab chiqarish tizimiga nimalar kiradi?
To'liq tayyor tizimga solod tegirmoni, 2/3/4 idishli pivo zavodi, fermentatorlar, yorqin pivo idishi, glikol sovutish, CIP, PLC boshqaruvi va ixtiyoriy qadoqlash liniyasi kiradi.
To'liq tizimni ishlab chiqarish uchun qancha vaqt ketadi?
Ishlab chiqarish vaqti uskunaning tafsilotlariga qarab biroz farq qiladi. Ko'pgina hollarda biz ishlab chiqarishni taxminan 60 kun ichida yakunlashimiz mumkin. Bu sizning manzilingizga etkazib berish vaqtini o'z ichiga olmaydi.
Imkoniyatlar haqida qaror qabul qilgandan so'ng, keyingi qadamlar qanday?
Sizning talablaringizni, konfiguratsiyani va chiqishingizni tasdiqlaganingizdan so'ng, biz batafsil kotirovka va tartib chizmasini yuboramiz. Shartnoma va depozit tasdiqlangandan so'ng, biz ishlab chiqarishni boshlaymiz va har ikki haftada sizni rivojlanish fotosuratlari bilan yangilab turamiz. Sinov va disk raskadrovkadan so‘ng, biz xavfsiz dengiz-yuklarini qadoqlash va jo‘natish, keyin-saytda o‘rnatish bo‘yicha ko‘rsatmalar va ishga tushirishni tashkil qilamiz.
1000 litrli pivo tayyorlash tizimini keyinroq kengaytira olamanmi?
Ha. Fermentatorlarni qo'shing, pivo zavodini yangilang yoki savdolaringiz o'sishi bilan qadoqlash liniyasini qo'shing. Biz boshidan kengaytirish uchun tartibni rejalashtiramiz.
Qo'shimcha ma'lumot olishni xohlaysizmi?
Keling, fikringiz haqida koʻproq gaplashaylik - bizga joyingiz, maqsadli mahsulotingiz va byudjetingizni ayting va biz sizga toʻgʻri tizimni tanlash va oʻzingiz rivojlana oladigan sozlashni loyihalashda yordam beramiz.
Issiq teglar: 1000l mikropivo zavodi uskunalari (10 bbl / 10hl), Xitoy 1000l mikropivo zavodi uskunalari (10 bbl / 10hl) ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod
